Malbec

    Malbec é o nome de uma variedade de uma casta de uva originalmente do sudoeste de França, esta uva é usada na fabricação de vinhos tintos. O plantio do Malbec vem se incrementando bastante da Argentina, onde as uvas têm sido usadas na fabricação do vinho Malbec argentino, que é considerado o melhor do mundo. Em 2006, o vinho Vistalba Malbec 2005 recebeu 96 pontos pela crítica internacional, numa escala que vai a ter 100 pontos.

   Originalmente, as uvas de Malbec eram cultivadas na França, na região de Bourdeaux. No novo mundo, o malbec foi cultivado na Argentina e na Califórnia. Na América do Sul, esta uva foi introduzida em 1868, pelo engenheiro Michel Pouget. A maior região produtora é Mendonça, na Argentina. Em todo o país, existem 25 mil hectares com plantações desta uva.